Galántai Családi Pincészet

A szőlő szeretetének hagyománya évszázados múltra tekint vissza a Galántai családban. A szocialista államosítások elött is nagy területen termeltek szőlőt az ősök, nem mellékesen az évszázad közepén egy 400 hl-es pincével is büszkélkedhetett a Galántai család.

Az államosítások, illetve szakszövetkezeti időket túlélve, a rendszerváltás után egy családi vállalkozást nyitott Galántai Károly és Galántai Károlyné és így próbálták a megtermelt bort értékesíteni. Ez azonban nem volt olyan egyszerű, ugyanis a térség hírnevét tönkretették a borhamisítással foglalkozó magukat borászatnak valló cégek.

Az ültetvények egy része családi örökség, de jelentős az új telepítés is. A mitegy 10 hektár a termőterület nagy része Soltvadkert mellet Csáboron található, Az Alföldön a napsütéses órák száma az egyik legtöbb az országban, valamint a homokos-löszös talajnak köszönhetően kiváló ízű, illatú borokat lehet termelni.

A fő fajták: Ezerjó, Aranysárfehér, Irsai olivér, Kékfrankos, Zweigelt A kor adta nehézségeken (a borhamisítás erőteljes probléma most is a térségben) megpróbálva túllépni, megalkuvást nem tűrően csak is jó,

kiváló minőségű bort termelve és forgalmazva szeretne a Galántai Károlyné Családi Pincészete a piacon maradni.

2002-ben úgy döntött a család, hogy egy nagyobb beruházás keretében épít egy kis palackozót, mivel úgy éreztük, hogy boraink minősége megérdemli, hogy palackba kerüljön. Ehhez a beruházáshoz csak saját önerőt vett igénybe a borászat. Kialakítottuk a HACCP szabvány feltételeit és ma már ennek megfelelően készítjük, töltjük és forgalmazzuk borainkat. Galántai Károlyné reméli, hogy a befektett pénz és a sok energia, munka egy napon megtérül.

ELÉRHETŐSÉGEK: